Atriplex hortensis
Wohlschmeckende Kultursorte mit dekorativen, roten Blättern und langer Erntemöglichkeit.
Melden waren als Blattgemüse in Europa sehr verbreitet, bevor diese durch den Spinat abgelöst wurden. Die Blätter der bis zu 1,5 m hohen Pflanzen können kontinuierlich geerntet werden und sind bestens als Salatbeigabe geeignet.
Portionsgröße: ca. 200 Korn
Abstand: 30-25 cm
Aussaat: März-Juli; Ernte: April-Aug